撞鐘浮玉山,迎我三千指。
眾中聞謦欬,未語知鄉里。
我非個中人,何以默識子。
振衣忽歸去,只影千山里。
涪江與中泠,共此一味水。
冰盤薦琥珀,何似糖霜美。
鄉僧:指四川遂寧僧圓寶。
冰盤:指青瓷盤。唐陸羽《茶經》對青瓷有“如玉如冰”之評,言青釉溫潤的程度如玉似冰。
琥珀:言糖之色?!侗静菥V目》:“紫色及水晶色者為上,深琥珀色次之,淺黃又次之,淺白為下。”
糖霜:糖色白如霜。甘蔗榨汁熬制后,清者稱蔗糖,凝結有砂者稱砂糖,砂糖中輕白如霜者稱糖霜。糖霜是后世白糖、白砂糖、綿,白糖、冰糖的先驅。
蘇軾的鄉人金山寺寶覺禪師歸蜀,作《送金山鄉僧歸蜀開堂》送行。
蘇軾 : 蘇軾(1037-1101),北宋文學家、書畫家、美食家。字子瞻,號東坡居士。漢族,四川人,葬于潁昌(今河南省平頂山市郟縣)。一生仕途坎坷,學識淵博,天資極高,詩文書畫皆精。其文汪洋...[詳細]